カロリー測定・栄養成分測定センターとは？
カロリー測定・栄養成分測定センターのこだわり
近赤外線を利用した食品カロリー最新測定機械を使い、お客様の「負担軽減」「時間短縮」「栄養成分表示対応」のためのサービスを提供しております。
また、安心してサービスをご利用いただけるよう、品質管理体制も徹底しています。
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安心の3回測定
より近似値を測定するために最低3回測定の安心基準。
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妥当性の検証
類似商品・料理と比較し、測定結果の数値に不自然な差異がないかチェックをします。
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管理栄養士のチェック
納品データを管理栄養士がチェック後、納品します。
測定可能な食品
基本料金の中には５項目（エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量）の栄養素が含まれます。
※カロリーのみ測定の場合は料金が異なりますので、詳しくは料金案内ページをご覧ください。
基本5項目
エネルギー ／ たんぱく質 ／ 脂質 ／ 炭水化物 ／ 食塩相当量
カロリーのみ
エネルギー
測定可能な食品
| ■ 菓子類全般 | ■ 種実類（ごま、ナッツなど） | ■ 油脂類（固形油脂、液体油脂など） |
| ■ 野菜全般（加工品含む） | ■ 寿司 | ■ 調味料類 |
| ■ 果物全般（加工品含む） | ■ パン | ■ スパイス類 |
| ■ 弁当類、麺類などの調理加工品 | ■ カレールウ、シチュー等 | ■ 中華惣菜 |
| ■ 魚介類（生もの、加工品など） | ■ アルコール | ■ 魚卵類 |
| ■ 揚げ物 | ■ きのこ類 | ■ 煮物 |
| ■ 穀類 | ■ 藻類 | ■ サラダ |
| ■ いも、澱粉粉類 | ■ 肉類 | ■ 清涼飲料水、コーヒー類 |
| ■ 砂糖及び液体甘味料 | ■ 卵類 | ■ スープ類 |
| ■ 豆類 | ■ 乳類 |
【注意事項】
●商品（食品）により測定できないものもございます。
《例》透過性のない液体（イカ墨など）、難消化性糖質を多く含む食品（寒天、スクラロース、キシリトールなど）、分離しているもの、
健康食品（サプリメント等）アルコールを多く含む食品。
●上記以外でも測定が難しい商品もございますので、お申込み時にお問い合わせください。
●測定ができない場合は、栄養計算サービスをご案内させていただく場合もございます。
●食品の種類により通常より納期をいただく場合がございます。